Aronię zebrać z krzaczka i włożyć do zamrażalnika przynajmniej na 24h. Zamrożoną aronię przetrzeć w robocie kuchennym. Włożyć do dużego garnka, dodać cukier i gotować 15 min.
70 dag gruszek; 1 kg cukru; laska wanilii; pół łyżeczki cynamonu . Jabłka bez obierania i usuwania gniazd nasiennych wrzucić do garnka i gotować do momentu rozpadnięcia się (podlewać delikatnie wodą). Przetrzeć przez sito. Gruszki obrać, zetrzeć na tarce o dużych okach.
KROK 1: Aronię włożyć do zamrażarki na 1-2 doby. Następnie przelać wrzącą wodą, wsypać do garnka z grubym dnem, wlać sok z jabłek i gotować około pół godziny. KROK 2: Jabłka i gruszki obrać, pokroić na kawałeczki, skropić sokiem z cytryny, połączyć z aronią. KROK 3: Wsypać cukier i cynamon. ( Gdy owoce są kwaśne można dodać więcej cukru).
Zobaczcie nasz sprawdzony przepis na domowy dżem z moreli i od razu zróbcie większy zapas na całą zimę. Dżem z gruszek jest gęsty i aromatyczny, idealny do kanapek w jesienny poranek. Zresztą można nim smarować nie tylko pieczywo, ale także naleśniki i gofry.
Czas przygotowania: 2godz. 0min. Dla ilu osób: dla 8 osób Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.19 z 224 głosów) Składniki: aronia 2 kg cukier 2 kg Rodzaj diety: wegetariańska wegańska bezglutenowa bez laktozy Sposób przygotowania: gotowanie pasteryzacja Sposób podania: na zimno Posiłek: śniadanie drugie śniadanie Śniadania na zimno
Jabłka po umyciu pokroić na mniejsze kawałki razem ze skórką i gniazdami nasiennymi, rozgotować z bardzo małym dodatkiem wody i gdy tylko zmiękną przetrzeć przez sitko. Połówki śliwek zasypać cukrem, a gdy cukier zwilgotnieje ogrzewać, aż do wrzenia i razem podgotować kilka minut.Obrać gruszki - dojrzałe, lecz twarde.Gruszki
Gk4BJCt.
dzem z jablek i gruszek